Тендерайзеры
Компания «Упаковка» предлагает тендерайзеры для мяса промышленные, ручные и электрические для пищевых предприятий, ресторанов, кафе и домашнего использования. Продаем устройства оптом и в розницу. Гарантируем высокое качество.
Эффективный размягчитель мясных полуфабрикатов – тендерайзер представлен в широком ассортименте:
- Ручные рыхлители на 16 и 45 лезвий – небольшие пластиковые устройства с иглами из нержавеющей стали, широко применяются на профессиональной кухне;
- Электрические тендерайзеры на 43 лезвия – высокопроизводительные аппараты для малых предприятий, пропускают куски разной толщины;
- Промышленные размягчители с 74 иглами – аппараты, способные пропустить 1200 отбивных в час.
Преимущества использования различных типов рыхлителей:
- Время приготовления продукта, пропущенного через аппарат, значительно сокращается (примерно на 40%);
- Готовое мясо выглядит более привлекательно;
- Блюдо сохраняет свой вкус и сочность;
- Волокна продукта практически не травмируются, разрушаются, в основном, соединительные ткани.
Представленные на сайте устройства подходят для всех видов мяса от свинины до рыбы. Они просты в эксплуатации и уходе.
Мы также предлагаем купить ручные пилы, влаговпитывающие салфетки, мясорубки и другое оборудование, которое представлено в нашем каталоге.
Для того чтобы сделать заказ, просто оставьте заявку на нашем сайте или позвоните нам по телефонам +7 (812) 498-87-49, +7 (812) 647-35-92. Доставка по всей России.